2024-05-06
Arbatai ruošti nėra gerų ar blogų puodelių, nes kiekviena puodelio rūšis turi savų privalumų ir trūkumų. Paprastai kalbant,stikliniai puodeliai, keramikiniai puodeliai, o bambukiniai ir mediniai puodeliai labai tinka arbatai ruošti.
Garsiausias Zisha puodas yra keramikos rūšis. Keramikos ugnies temperatūra yra 1000 ℃ ~ 1200 ℃. Tekstūra yra tanki, nėra nutekėjimo, yra plika akimi nematomų porų. Lėtas ir nekarštas, net jei karštis ir šaltis staiga pasikeis, jis nesulaužys; arbatai ruošti naudokite purpurinį molinį puodą, kvapas yra švelnus ir gerai išlaiko šilumą be virtos sriubos skonio ir gali išsaugoti arbatos esmę. Paprastai manoma, kad ji naudojama ruošiant Taivano oolong arbatą, Tieguanyin ir kt. Arbata gali geriausiai parodyti arbatos skonio savybes.
Jis nesugeria vandens, turi aiškų garsą ir ilgą rimą. Porcelianas yra brangus balta spalva. Porcelianinis puodelis deginamas maždaug 1300 laipsnių temperatūroje, o tai gali atspindėti arbatos sriubos spalvą. Geros spalvos ir kvapo bei gražios ir subtilios formos, tinkančios lengvos fermentacijos, sunkaus aromato, pavyzdžiui, Wenshan Baozhong arbatos, virimui.
Tekstūra skaidri, greitas šilumos perdavimas, oras nepralaidus orui. Arbata verdama astiklinis puodelis, o arbatos lapeliai viso virimo proceso metu juda aukštyn ir žemyn, lapai pamažu tempiasi, o iš karto matosi atsiskleidžianti arbatos sriubos spalva. Stiklinio arbatos rinkinio trūkumas yra tas, kad jis lengvai sulaužomas ir karštas, tačiau pigus ir geras. Naudojant stiklinį arbatos rinkinį žaliajai arbatai, pvz., Longjing ir Biluochun, ruošti, puodelyje esantis rūkas yra miglotas, arbatos pumpurai žydi ir ploni, arba vėliavėlės ir šautuvai pakrypsta aukštyn ir žemyn, o tai džiugina akis ir įdomus.
Bambuko ir medžio puodeliai yra gana reti, pigūs ir kokybiški. Jie gali išlaikyti arbatos kvapą ilgą laiką ir gali būti integruoti su arbatos kvapu. Geras bambukas ir mediena taip pat gali suteikti arbatos kvapo. Trūkumas yra tas, kad tai nepadeda atpažinti arbatos pagal spalvą.